Poucos países mudam tanto de acordo com a estação quanto a Suécia. No verão, o norte não escurece — o sol da meia-noite permite caminhar às duas da manhã sob uma luz dourada —, e o sul vira um cenário de praias, arquipélagos e vida ao ar livre. No inverno, a mesma paisagem se cobre de neve e o céu se abre para a aurora boreal, entre dezembro e fevereiro.
Entre esses dois extremos está um país onde a natureza é tratada como patrimônio coletivo: são trilhas sinalizadas de ponta a ponta, cabanas de montanha sem eletricidade nem água encanada e o direito de acesso livre ao campo, garantido por lei. Nas cidades, a Suécia mostra o outro lado — Estocolmo, construída sobre 14 ilhas, reúne palácio real, museus de primeira linha e um arquipélago de milhares de ilhotas à porta; Gotemburgo e Malmö equilibram design contemporâneo, gastronomia e mar.
Estocolmo merece de três a cinco dias. A capital se espalha por 14 ilhas de água limpa, e o roteiro clássico reúne o Palácio Real, a Gamla Stan — a cidade velha medieval —, o Museu Vasa, que abriga um navio de guerra do século XVII resgatado inteiro do fundo do mar, e o Museu ABBA. Do centro partem os barcos para o arquipélago de Estocolmo, um programa que vale um dia inteiro. Na costa oeste, Gotemburgo reúne o maior parque de diversões da Escandinávia, o Museu Marítimo, os bairros de casas de madeira e uma cena gastronômica forte. Ao sul, Malmö exibe arquitetura contemporânea, saunas naturais à beira do Báltico e a ponte de Öresund, que liga a cidade a Copenhague em minutos. Na ilha de Gotland, Visby é uma cidade medieval murada, Patrimônio Mundial da UNESCO, conhecida como a Cidade das Rosas e das Ruínas.
O norte é outra viagem. Em Abisko, na Lapônia sueca, o parque nacional é um dos melhores lugares do mundo para ver a aurora boreal — de setembro a março, em noites claras e longe da luz artificial —, além de oferecer esqui, passeios de trenó puxado por cães, caminhada com raquetes de neve e trilhas árticas. No verão, a mesma região entrega o oposto: a subida ao monte Nuolja, a 1.164 metros, para acompanhar o sol da meia-noite. Para quem caminha, a Kungsleden, a Trilha do Rei, percorre mais de 450 quilômetros por quatro parques nacionais, entre montanhas, lagos e florestas intocadas, e o Kebnekaise, ponto mais alto do país, é a escalada mais cobiçada da Escandinávia — com travessia de riachos, encostas e geleiras.
Aberto em 1874 por Régis Cadier, o Grand Hôtel é a instituição hoteleira da Suécia. A localização é a melhor da cidade: à beira d'água, de frente para o Palácio Real e para a Gamla Stan, a cidade velha — uma vista que resume Estocolmo em um único enquadramento. O hotel é fornecedor oficial da corte sueca e, ao longo de seus 150 anos, se firmou como ponto de encontro da realeza, de artistas e de chefes de Estado.
O Villa Dagmar ocupa o melhor endereço gastronômico de Estocolmo: fica porta a porta com o Östermalms Saluhall, o mercado histórico da cidade, no Östermalm — o bairro mais elegante da capital. A localização não é acaso; ela define a personalidade do hotel. São 70 quartos e suítes em um projeto que se apresenta menos como hotel e mais como uma casa: design autoral, serviço personalizado e uma atmosfera de ponto de encontro do bairro, e não de rede internacional.
Ett Hem significa "um lar" em sueco, e o nome resume a proposta. Instalado em casarões do início do século XX em estilo Arts and Crafts, no bairro das embaixadas de Östermalm, o hotel foi concebido pela proprietária Jeanette Mix para funcionar como uma casa, não como um hotel — os hóspedes são tratados como amigos da família. O projeto de interiores é da designer britânica Ilse Crawford, que combinou materiais contemporâneos e vintage — palhinha, madeira, couro e veludo — em tons de dourado, marrom e creme. São 25 quartos e suítes distribuídos por quatro andares, cada um com caráter próprio.
